mercoledì 16 maggio 2012

Palloncini di cioccolato




Ecco una deliziosa ricetta presa dal web per stupire grandi e piccini:

PALLONCINI DI CIOCCOLATO

dosi per 4 persone:
400 gr di cioccolato fondente, 4 palloncini di gomma




Fondere il cioccolato a bagnomaria. Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire. Gonfiare i palloncini senza farli tendere troppo. Legarli e pulirli con un panno umido. Lasciarli asciugare bene. Immergerli fino a metà altezza  nel cioccolato, così che se ne rivestano per bene.Appoggiate ogni palloncino su un piattino, mettere in frigo e lasciar rassodare il cioccolato. Ripetere l’operazione per aumentare lo spessore del cioccolato. Quando il cioccolato sarà ben indurito, pungere il palloncino per sgonfiarlo.Eliminate con delicatezza il palloncino di gomma. Si possono realizzare anche con ciccolato bianco. Alla vostra fantasia come riempire queste deliziose ciotoline. Io preferisco con fragoline di bosco..





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